Stefano Lorenzi conosciuto nel mondo del verde per la sua attività di arboricoltore, @climbcare_retediimprese ETW Socio Associazione Arboricoltori, affianca alla passione per la cura del verde quella per il vino come prodotto finale di un processo produttivo di qualità. .
sabato 4 settembre 2021 – ore 10:00 – Baluardo La Libertà
Nasce in quest’ottica il progetto, oggi di attualità, sostenuto da più parti, di riportare gli alberi all’interno delle vigne come era un tempo. Nell’ottica di ripristinare quelle condizioni di maggiore biodiversità che, ormai è accettato da tutti, rappresentano uno dei più potenti mezzi di difesa di cui la Natura dispone. “Tra alberi e vigne” è il titolo del suo intervento.
Il Piano del Cibo, inoltre, definisce un sistema di governance collaborativa costituito, dai seguenti organismi di partecipazione: l’Agorà del Cibo, il Consiglio del Cibo, Tavoli tematici, Coordinatori dei Tavoli tematici, l’Assemblea dei sindaci del cibo.